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¿Hay casos de diarrea explosiva en México? Esto dijo Secretaría de Salud
A través de un comunicado, la Secretaría de Salud dio a conocer los resultados de los análisis de lechugas y agua en la planta de Taylor Farms de México, los cuales fueron realizados por la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).
En el mismo boletín informó que dieron resultado negativo para la detección de Cyclospora Cayetanensis, la causante de la llamada "diarrea explosiva".
A continuación el comunicado:
El Gobierno de México, a través de la Secretaría de Salud, informa que los resultados de los análisis de lechugas y agua en la planta de Taylor Farms de México, S. de R.L. de C.V., realizados por la Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), a través del Laboratorio Nacional de Referencia de la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (CCAyAC) y el Laboratorio Estatal de Salud Pública de Guanajuato (LESP) dieron resultado negativo para la detección de Cyclospora Cayetanensis y para la presencia de coliformes fecales y dentro de los parámetros fisicoquímicos de acuerdo a las normas nacionales.
Del 18 al 20 de julio, la Cofepris realizó una visita de inspección y verificación sanitaria a la planta, en la que estuvo acompañada de epidemiólogos y expertos en inocuidad alimentaria de la Dirección General de Epidemiología de la Secretaría de Salud y del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
En la visita, Cofepris levantó diez muestras de lechuga iceberg: 5 completas presentes en el establecimiento y cinco muestras de producto terminado: lechuga picada, lavada y desinfectada; así como cuatro muestras de agua para determinación microbiológica y fisicoquímica básica. Las muestras de lechuga fueron procesadas por métodos moleculares estándar por PCR en tiempo real con base en método establecido en el Bacteriological Analytical Manual (BAM), en el laboratorio nacional de referencia de la CCAyAC de Cofepris.
La empresa presento? evidencia de controles de proceso en toda la cadena y de la aplicación de sistemas de gestión de inocuidad basados en recomendaciones internacionales, el sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), Codex Alimentarius, ISO, Primus GFS y SQF. El HACCP es el me?todo preventivo básico de control, el Codex Alimentarius fija las normas internacionales de referencia, la ISO provee los sistemas de gestión, y Primus GFS junto con SQF son esquemas de certificación privada reconocidos para auditar la cadena de suministro, que en este caso se aplica a los productores proveedores de la lechuga. El riego es por goteo y el agua de la planta proviene de pozos propios certificados.
Taylor Farms cuenta con un sistema de trazabilidad de productos y materias primas que permitió a las autoridades de Estados Unidos identificar el origen del producto y rastrear un lote retenido en la aduana de Laredo, Texas, el cual nunca ingreso? a territorio estadounidense. De ese lote se obtuvo la muestra que posteriormente arrojo? un resultado falso positivo, mismo que fue referido por la Administracio?n de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en ingle?s) en la actualizacio?n publicada en su sitio web el domingo 19 de julio.
Por su parte, el Senasica entro? en contacto con productores de lechuga que suministran producto a la empresa, certificados en esquemas basados en CODEX e ISO, a fin de invitarles a certificarse en materia de Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC). En la visita, personal de la Dirección General de Epidemiologia investigo? lo relacionado con la salud de los trabajadores, sin identificar situaciones de salud ni brotes por enfermedad diarreica que ameriten intervenciones por parte de los servicios de salud.
La Secretaría de Salud refrenda que, a través de la Cofepris, México cuenta con un sistema de verificación que protege tanto el consumo de alimentos nacional como el de exportación, y continuara trabajando para proteger la salud de la población, mediante acciones interdisciplinarias e interinstitucionales, sustentadas en evidencia científica, con estricto apego a los estándares nacionales e internacionales de inocuidad alimentaria.
Nicolás Otamendi anuncia su retirada de la selección argentina
El defensor Nicolás Otamendi anunció este jueves su retiro de la selección argentina, poniendo fin a una trayectoria de 139 partidos con la Albiceleste desde su debut en 2009. El zaguero de 38 años se despidió tras disputar la final del Mundial 2026, perdida ante España, y aseguró que se marcha "con la cabeza en alto" por el esfuerzo del equipo.
A través de un mensaje en redes sociales, el ahora jugador de River Plate recordó que vestir la camiseta de Argentina fue "el privilegio más grande" que le dio el fútbol, agradeció el apoyo de los aficionados y de su familia, y dejó un mensaje para las futuras generaciones: "Nunca dejen de creer... esta camiseta siempre recompensa a quienes la defienden con humildad, sacrificio y amor".
Otamendi cierra su ciclo como uno de los referentes de la generación más exitosa del fútbol argentino reciente. Fue campeón del Mundial de Catar 2022, conquistó las Copas América 2021 y 2024, ganó la Finalissima 2022 y disputó cuatro Copas del Mundo (2010, 2018, 2022 y 2026), además de cinco ediciones de la Copa América. En total marcó ocho goles con la selección, incluido el recordado tanto de cabeza ante Brasil en el Maracaná por las eliminatorias rumbo al Mundial 2026.
INEGI revela que más de 59% de mexicanos considera insegura su ciudad; estas son las más inseguras
Durante junio de 2026, el 59.8% de la población de 18 años y más en México consideró que es inseguro vivir en su ciudad, de acuerdo con los resultados de la Encuesta Nacional de Seguridad Pública Urbana (ENSU) del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
En su Encuesta Nacional de Seguridad Pública Urbana (ENSU), correspondiente a junio de 2026, el Instituto resaltó que esta cifra representa "un cambio estadísticamente significativo" frente al 61.5 por ciento registrado en marzo de este año y al 63.2 por ciento observado en junio de 2025.
Asimismo, precisó que 18 de las 91 áreas urbanas incluidas en la encuesta registraron cambios significativos respecto al trimestre previo: 12 redujeron la percepción de inseguridad y 6 la incrementaron.
El informe destaca una marcada brecha de género en la percepción de temor, ya que el 65.6% de las mujeres manifestó sentir se insegura en su municipio o alcaldía, frente al 52.6% de los hombres.
Ciudades con mayor y menor percepción de inseguridad
Según los datos reportados por la ENSU, las tres ciudades del país donde la población registró los niveles más altos de percepción de riesgo son:
Irapuato, Guanajuato: 91.2%
Culiacán, Sinaloa: 90.8%
Reynosa, Tamaulipas: 86.6%
En contraparte, los municipios con los índices más bajos de percepción de inseguridad (donde la población se siente más segura) fueron:
San Pedro Garza García, Nuevo León: 10.6%
Piedras Negras, Coahuila: 13.9%
San Nicolás de los Garza, Nuevo León: 16.9%
Saltillo, Coahuila: 16.9%
Los espacios públicos con mayor temor ciudadano
La encuesta del INEGI identificó que la sensación de inseguridad se concentra principalmente en lugares de uso cotidiano y vía pública:
Cajeros automáticos en vía pública: 70.3% de la población se siente insegura al utilizarlos.
Calles de tránsito habitual: 63.4% de los ciudadanos experimenta desconfianza al caminar por ellas.
Transporte público y carreteras: figuran también entre los espacios con alta percepción de riesgo.
Los resultados reflejan que la seguridad pública y la protección en espacios cotidianos continúan siendo uno de los desafíos centrales para las autoridades en los entornos urbanos del país.
En materia de desempeño institucional, la Marina fue la autoridad de seguridad mejor evaluada, con 84.4 por ciento de opiniones de desempeño muy o algo efectivo, seguida por el Ejército (82.1 por ciento), la Fuerza Aérea (81.0 por ciento), la Guardia Nacional (72.8 por ciento), las policías estatales (54.1 por ciento) y las municipales (50.7 por ciento).
El Inegi añadió que 31.0 por ciento de los hogares del País tuvo al menos una víctima de robo, extorsión o fraude durante el primer semestre de 2026.
Alertan por supuesto amaño en el México vs Sudáfrica del Mundial 2026
Un informe internacional sobre el comportamiento de las apuestas deportivas colocó bajo revisión el encuentro entre México y Sudáfrica durante la Copa del Mundo, luego de que se detectaran movimientos considerados fuera de lo habitual en diversas plataformas especializadas.
La investigación, dada a conocer por The Athletic, señala que el Grupo Copenhague —organismo dedicado al monitoreo de posibles manipulaciones en competencias deportivas— emitió siete alertas relacionadas con distintos compromisos disputados en el certamen. Entre ellos figura el partido correspondiente al debut de la Selección Mexicana.
El foco de atención se concentró en la expulsión de un futbolista sudafricano al minuto 84, acción que generó un comportamiento inusual dentro del mercado de apuestas. De acuerdo con el reporte, los sistemas automatizados identificaron un volumen atípico de operaciones directamente asociado con esa jugada, lo que motivó su revisión.
La tarjeta roja fue mostrada después de que el mediocampista de Sudáfrica golpeara en el rostro a Roberto Alvarado, incidente que posteriormente derivó en una suspensión de tres encuentros impuesta por la FIFA.
Pese a las alertas detectadas, hasta ahora no existe información que vincule a la Selección Mexicana con algún acto indebido ni se ha informado sobre una investigación formal en su contra. El análisis responde únicamente a los patrones irregulares registrados en las apuestas, los cuales activaron los protocolos de vigilancia establecidos por los organismos especializados.
El documento también incluye otros partidos que despertaron interés entre las autoridades encargadas de supervisar la integridad deportiva. Uno de ellos fue el empate sin goles entre España y Cabo Verde, encuentro que llamó la atención tras registrarse una apuesta con ganancias cercanas a los 4.8 millones de dólares.
Asimismo, el choque entre España y Arabia Saudita fue incorporado a la revisión debido al prolongado proceso del VAR para invalidar una anotación de Ferran, mientras que otro de los casos corresponde a movimientos de apuestas relacionados con la participación de Folarin Balogun en un partido de Estados Unidos, pese a que el delantero había sido expulsado previamente.
Frente a estos señalamientos, la FIFA reiteró que no existen indicios de manipulación en los resultados ni en las decisiones arbitrales del torneo, al tiempo que sostuvo que la competencia se desarrolló bajo mecanismos de supervisión y transparencia.



